W związku z szalejącą w naszym kraju inflacją i wzrastającymi kosztami produkcji najróżniejszych dóbr, producenci dwoją się i troją jak zminimalizować przerzucanie drastyczne tych podwyżek na konsumentów. O ile tzw. downsizing w podstawowej jego formie tzn. zmniejszanie gramatury produktów bez zmiany etykiety licząc na to, że konsumenci się nie zorientują jest dość wątpliwe z etycznego punktu widzenia. Tak w przypadku maseł ostatnim czasem w sklepach mamy wysyp takich, które na froncie etykiety mają wielki napis 60% oraz dopisek o obniżonej zawartości tłuszczu. Jednak wiele osób zastanawia się czym ów produkt jest, gdyż obawiają się, że może jest to tzw. mix do smarowania inaczej nazwany. Dlatego wyjaśnimy tę kwestię.
Masło oznaczone na froncie etykiety informacją o zawartości 60% tłuszczu z dopiskiem „obniżona zawartość tłuszczu” to nadal jest PRAWDZIWE MASŁO, w którym NIE MA dodatków tłuszczy roślinnych. Jest to działanie zgodne z prawem polskim i unijnym, które jednak w sytuacji, gdy producent obniża w maśle zawartość tłuszczu obligują go do wyraźnego zakomunikowania tego właśnie na froncie produktu (a nie tylko w składzie), tak aby konsument nie miał wątpliwości co kupuje. Dzięki temu zabiegowi czyli obniżeniu zawartości tłuszczu mlecznego z 82% do 60% (czyli o ponad 25%) producenci mogą zaoferować takie masło w wyraźnie niższej cenie od „zwykłego” masła, które jak wiesz w ostatnim czasie osiągnęło już ceny ok. 8-10 zł za kostkę 200 gramową. Uważasz, że warto o tym wiedzieć? Uświadom swoich bliskich i znajomych.
